EURST币是由WallexTrust发行的实时审计欧元稳定币，以美元为后盾，1EURST等价于1欧元。作为首个具有代表性的欧元稳定代币，EURST采用100%资产支持的法定资金储备机制，并通过现场审计确保透明度。其设计初衷是填补加密货币市场中欧元锚定稳定币的空白，结合区块链的效率与欧元的价值稳定性，为跨境支付、贸易结算及加密生态提供高效工具。EURST的铸造仅由已验证用户按需在以太坊区块链完成，资金直接分配至托管抵押账户，保障持有人利益。
EURST币的发展前景聚焦于欧洲及全球加密市场的双重需求。欧盟《加密资产市场法规》(MiCA)的实施，合规稳定币迎来政策红利，EURST凭借严格的欧元储备审计和可兑换性，有望成为机构投资者进入欧元区加密市场的首选通道。德银研究2024年稳定币链上结算总额突破25万亿美元，已超越传统卡组织规模，而欧元稳定币在新兴市场对冲通胀的需求显著增长，例如拉美地区USDT交易占比超40%，预示EURST在类似场景的潜力。大宗商品贸易商对稳定币结算效率的依赖（如Tether案例中玻利维亚的有机增长模式）为EURST在能源、农业等领域的应用提供想象空间。
市场优势上，EURST通过独特的兑换机制实现差异化竞争。用户可随时将代币发送至销毁地址赎回等值美元，这种双向兑换功能在稳定币中较为罕见，既保障流动性又增强信任。技术上，EURST依托以太坊智能合约实现自动执行，结合第三方审计的透明储备（如STASISEURO的合规框架），形成"技术+合规"双壁垒。相比传统跨境支付，EURST的3秒确认速度和0.001美元手续费显著降低成本，而相较于其他稳定币，其欧元锚定特性在欧盟境内贸易、税务场景中具备天然适配性。
使用场景覆盖从个人金融到企业级应用的多个维度。个人用户可通过EURST对冲法币通胀，例如在土耳其、巴西等通胀高企地区作为储蓄工具；商户则用于跨境电商结算，避免汇率波动损失，如Shopify已支持稳定币支付。机构层面，EURST与DeFi协议（如CREAMFinance）的集成开启了生息借贷场景，而其可编程性支持自动触发支付指令，适用于供应链金融中的实时货款清算，类似苏州震源餐饮的数字人民币应用模式。跨境汇款领域，EURST的7×24小时清算能力可优化肯尼亚至德国的咖啡贸易付款等长链交易。
行业评价将EURST视为"数字欧元"战略的民间先行者。德意志银行研报强调，稳定币正从加密工具蜕变为主流金融基础设施，而EURST的欧元属性在美元稳定币主导的市场中开辟了新赛道。PayPal等机构推出稳定币收益产品的趋势（如PYUSD的3.7%收益率）表明，EURST未来或通过类似增值服务提升吸引力。尽管面临监管不确定性（如MiCA对发行方的严格注册要求），但TetherCEOPaoloArdoino指出"当人们真正需要时，会自发形成使用网络"，这一观点同样适用于EURST在新兴市场的渗透逻辑。
